Les saveurs avant tout !
ACTUS & ASTUCES
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FRUITS & LÉGUMES
FRUITS ET LEGUMES LOCAUX ! L'ETAL DU GOÛT vous propose des fruits et légumes mais pas n'importe lesquels... En effet, tous nos fruits et légumes...
L'étal du goût et Too good to go
L'étal du goût limite son gaspillage alimentaire grâce à l'application TOO GOOD TO GO !
Bovin : race à viande ou race laitière : faites-vous la différence ?
La France se classe 3ème en matière de cheptel bovin. Elle compte aujourd’hui 25 races bovines. On peut les répartir en 3 catégories :
Conseils de cuisson : à chaque morceau sa cuisson
Il existe deux types de cuisson, les cuissons lentes destinées aux morceaux les moins tendres, qui en cuisant dans un milieu humide deviendront plus...
Notre Approvisionnement...
La sélection de nos fournisseurs, l’élaboration des produits et la commercialisation...
Savez-vous d’où vient ce que vous mangez ?
Pour vous aider, voici quelques illustrations qui vous permettront de devenir incollable face à vos amis !
